O grupo mais eficiente de biomoléculas para armazenar energia são gorduras (lipídios) . Aqui está o porquê:

* alta densidade de energia: As gorduras contêm cerca de 9 calorias por grama, significativamente mais do que carboidratos (4 calorias por grama) ou proteínas (4 calorias por grama).
* Natureza hidrofóbica: As gorduras são hidrofóbicas, o que significa que não se misturam com água. Isso permite que eles sejam armazenados em uma forma compacta e anidra, sem adicionar peso extra das moléculas de água.
* armazenamento de energia a longo prazo: O corpo pode armazenar grandes quantidades de gordura, tornando -a uma ótima fonte de energia por períodos prolongados, especialmente durante os períodos de escassez de alimentos.

Outros fatores a serem considerados:

* Acessibilidade: Embora as gorduras sejam muito eficientes, o acesso à energia armazenada em gorduras é um pouco mais lenta do que acessá -la a partir de carboidratos.
* Outras funções: Embora as gorduras sejam usadas principalmente para armazenamento de energia, elas também servem outras funções importantes no corpo, como isolamento e formação de membranas celulares.

em resumo: Enquanto os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo para atividades diárias, as gorduras são os campeões quando se trata de armazenamento de energia a longo prazo devido à sua alta densidade de energia e ao mecanismo de armazenamento eficiente.