A principal fonte de energia na dieta humana é carboidratos .

Aqui está o porquê:

* carboidratos são divididos em glicose: Esta é a principal fonte de combustível para nossas células e é usada para uma ampla gama de funções corporais, incluindo produção de energia, função cerebral e contração muscular.
* Eles fornecem mais calorias por grama: Os carboidratos fornecem 4 calorias por grama, em comparação com 4 calorias por grama para proteína e 9 calorias por grama para gordura.
* Eles estão prontamente disponíveis: Os carboidratos são encontrados em uma ampla variedade de alimentos, incluindo grãos, frutas, legumes e produtos lácteos.

Embora gorduras e proteínas também forneçam energia, elas não são a fonte principal. As gorduras são usadas principalmente para armazenamento e isolamento de energia a longo prazo, enquanto as proteínas são essenciais para a construção e reparo de tecidos.