O processo de quebrar os alimentos para uso como energia e materiais de construção é chamado digestão . Envolve vários estágios:

1. Ingestão: Este é o processo de levar comida para a boca.

2. Digestão mecânica: Este é o colapso físico da comida em pedaços menores. Ocorre na boca com mastigação e no estômago com agitação.

3. Digestão química: Esta é a quebra das moléculas alimentares em moléculas menores que o corpo pode absorver. Envolve enzimas, que são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas. Este estágio começa na boca com a amilase salivar quebrando carboidratos e continua no estômago com a pepsina quebrando proteínas.

4. Absorção: Este é o processo de absorver os nutrientes digeridos na corrente sanguínea. Ocorre principalmente no intestino delgado, que tem uma grande área de superfície graças a suas vilosidades e microvilos.

5. Eliminação: Este é o processo de remover resíduos não digeridos do corpo. Ocorre no intestino grosso, que absorve água e forma fezes.

Aqui está uma quebra mais detalhada do processo:

boca:
* Digestão mecânica: Mastigar quebra os alimentos em pedaços menores.
* Digestão química: A saliva, contendo a amilase salivar da enzima, começa a quebrar carboidratos.

estômago:
* Digestão mecânica: Os músculos do estômago agitam e misturam alimentos com sucos gástricos.
* Digestão química: O suco gástrico, contendo a enzima pepsina, quebra as proteínas.

Intestino delgado:
* Digestão química: As enzimas do pâncreas e do intestino delgado continuam quebrando carboidratos, proteínas e gorduras. A bile do fígado ajuda a digerir as gorduras.
* Absorção: Os nutrientes digeridos são absorvidos pela corrente sanguínea através das vilosidades e microvilos.

Intestino grosso:
* Absorção: Água e algumas vitaminas são absorvidas.
* Eliminação : Os resíduos não digeridos são compactados em fezes e eliminados do corpo.

Energia e materiais de construção:

* Energia: O corpo usa carboidratos (glicose) como sua principal fonte de energia. Gorduras e proteínas também podem ser usadas para energia.
* Materiais de construção: As proteínas são usadas para construir e reparar tecidos, bem como para fabricar enzimas, hormônios e anticorpos. As gorduras são usadas para isolamento, membranas celulares e produção de hormônios.

O processo de digestão é um processo complexo e essencial que permite que seu corpo obtenha os nutrientes necessários para funcionar.