As microondas têm um nível de energia relativamente baixo em comparação com outras formas de radiação eletromagnética. Aqui está um colapso:
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Níveis de energia no espectro eletromagnético: O espectro eletromagnético é organizado por frequência e comprimento de onda, com frequências mais altas e comprimentos de onda mais curtos correspondentes a níveis mais altos de energia. As microondas caem entre a radiação infravermelha e as ondas de rádio.
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Nível de energia dos microondas: Embora mais altas que as ondas de rádio, as microondas têm energia significativamente menor que a luz visível, a radiação ultravioleta, os raios X ou os raios gama.
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Nível de energia específico: O nível exato de energia de um microondas depende de sua frequência. A faixa de frequência típica para microondas usadas em fornos é de cerca de 2,45 GHz, o que corresponde a um nível de energia de cerca de 1,63 x 10^-24 joules.
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Por que isso importa: Esse nível de energia relativamente baixo explica por que as microondas são usadas para aquecer os alimentos:as microondas causam moléculas de água nos alimentos para vibrar, gerar calor, mas não têm energia suficiente para quebrar ligações químicas e causar ionização (como raios X).
Aqui está uma comparação visual: | Tipo de radiação | Nível de energia |
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| Ondas de rádio | Muito baixo |
| Microondas | Baixo |
| Infravermelho | Moderado |
| Luz visível | Moderado |
| Ultravioleta | Alto |
| Raios-X | Muito alto |
| Raios gama | Extremamente alto |