Aqui está um colapso das conversões de energia que acontecem em um forno elétrico:
1. Energia elétrica para energia térmica: *
A conversão do núcleo: A função principal de um forno elétrico é converter energia elétrica em calor. Isso ocorre através dos elementos de aquecimento
, que geralmente são feitos de fios nicromáticos.
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como funciona: Quando a eletricidade flui através do fio nicromo, sua resistência faz com que ele aqueça significativamente. Esse calor é então transferido para a cavidade do forno e a comida dentro.
2. Energia térmica para energia radiante: *
IRDIATIVA DO CORRETO: Os elementos aquecidos irradiam calor na forma de radiação infravermelha. Este calor é absorvido pela comida, cozinhando -o de fora.
3. Energia térmica para a convecção: *
ar circulante: Os fornos elétricos costumam usar um ventilador para circular o ar quente dentro da cavidade do forno. Essa convecção forçada ajuda a distribuir o calor de maneira mais uniforme e cozinhar alimentos mais rapidamente.
4. Considerações adicionais: *
frangos: Alguns fornos têm um elemento de corte separado que usa um processo semelhante para produzir uma alta quantidade de calor radiante para alimentos queimando ou dourados.
* Lâmpadas
Lâmpadas: A lâmpada no forno também converte energia elétrica em energia luminosa.
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Controles digitais: Se o forno tiver controles digitais, eles exigirão uma pequena quantidade de energia elétrica para alimentar a tela e os sensores.
No geral, a conversão de energia primária em um forno elétrico é de energia elétrica em energia térmica. Este calor é então usado para cozinhar alimentos através da radiação e convecção.