FAT libera energia lentamente comparado aos carboidratos. Aqui está o porquê:

* gordura é uma fonte de combustível mais densa em energia: A gordura contém cerca de 9 calorias por grama, enquanto os carboidratos contêm cerca de 4 calorias por grama. Isso significa que você obtém mais energia de uma determinada quantidade de gordura.
* O metabolismo de gordura é complexo: Para ser usado como energia, a gordura precisa ser dividida em ácidos graxos e glicerol. Este processo leva tempo.
* gordura requer oxigênio: A quebra da gordura requer uma quantidade significativa de oxigênio, que pode limitar seu uso durante exercícios de alta intensidade.

Por outro lado, carboidratos:

* estão prontamente disponíveis para energia: Eles são divididos rapidamente em glicose, que podem ser usados ​​diretamente pelos músculos para obter energia.
* Não requer tanto oxigênio: Isso os torna uma fonte de combustível preferida para pequenas explosões de atividade intensa.

Portanto, a gordura é uma fonte de energia mais eficiente e sustentável para atividades de longo prazo e exercícios de menor intensidade. Ele desempenha um papel crucial no fornecimento de energia durante o descanso, atividades de baixa intensidade e durante períodos prolongados de exercício.

em resumo:

* gordura: Burra lenta, de alta energia, adequada para atividades de resistência.
* carboidratos: Energia moderada e rápida, adequada para pequenas explosões de atividade intensa.