Aqui está um detalhamento dos alimentos que nos fornecem energia, juntamente com seus principais nutrientes:
carboidratos *
Fonte de energia primária: Os carboidratos são a fonte de combustível preferida do nosso corpo, rapidamente dividida em glicose (açúcar) para obter energia.
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Boas fontes: Grãos integrais (arroz integral, quinoa, aveia), frutas, vegetais, legumes (feijão, lentilhas)
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Tipos: *
carboidratos simples: Açúcares como frutose (frutas), sacarose (açúcar de mesa) e lactose (laticínios). Forneça energia rápida, mas pode causar picos de açúcar no sangue.
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carboidratos complexos: Amidos como grãos integrais, batatas e massas. Fornecer energia e fibra sustentadas.
gorduras *
energia duradoura: As gorduras fornecem mais energia por grama que os carboidratos, mas levam mais tempo para quebrar. Essencial para a produção de hormônios, estrutura celular e absorção de nutrientes.
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Boas fontes: *
gorduras insaturadas: Óleos (azeite, óleo de abacate), nozes, sementes, peixe gordo (salmão, atum, cavala)
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gorduras saturadas: Encontrado em produtos de origem animal (carne, laticínios) e algumas fontes de plantas (óleo de coco). Consumir com moderação.
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gorduras trans: Criados durante o processamento de alimentos, eles não são saudáveis e devem ser evitados.
proteínas *
Construindo e reparando: A proteína é crucial para construir e reparar tecidos, fabricar enzimas e apoiar a função imunológica. Embora não seja a fonte de energia primária, ela pode ser usada para combustível se os carboidratos forem limitados.
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Boas fontes: Carnes magras (frango, peixe), ovos, laticínios, feijão, lentilhas, tofu
Outras considerações importantes: *
fibra: Encontrado em alimentos à base de plantas, a fibra ajuda a regular os níveis de digestão e açúcar no sangue.
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Água: Essencial para todas as funções corporais, incluindo a produção de energia.
Equilibrando sua dieta: *
Concentre -se em uma variedade de alimentos de todos os grupos de alimentos. *
Escolha alimentos inteiros e não processados em vez de opções refinadas e embaladas. *
limitar bebidas açucaradas e alimentos processados. Nota importante: A energia fornecida por diferentes alimentos é medida em calorias. Quanta energia você precisa depende de fatores como sua idade, nível de atividade e tamanho do corpo. Uma dieta equilibrada e exercícios regulares são essenciais para manter os níveis de energia saudáveis.