Sim, a energia é transferida quando a água ferve. Aqui está o porquê:

* ferver é uma mudança de fase: A mudança de água de um líquido para um gás (vapor) é uma mudança física chamada mudança de fase.
* A energia é necessária para mudanças de fase: Para uma substância alterar sua fase, a energia deve ser adicionada ou removida. No caso de ebulição, energia térmica é adicionado à água.
* quebrando títulos: A energia térmica é usada para quebrar as ligações que mantêm moléculas de água juntas no estado líquido. Essas moléculas têm mais liberdade para se mover como um gás (vapor).

Aqui está um colapso da transferência de energia:

1. Fonte de calor: Um fogão, uma chaleira ou até o sol fornece a fonte inicial de energia térmica.
2. Condução: A energia térmica é transferida para as moléculas de água através da condução (contato direto).
3. Energia cinética aumentada: As moléculas de água absorvem a energia térmica, fazendo com que se movam mais rápido e vibrem mais fortemente.
4. quebrando ligações intermoleculares: À medida que as moléculas de água ganham mais energia, elas superam as forças atraentes que as mantêm unidas no estado líquido.
5. Mudança de fase : Quando a água atinge seu ponto de ebulição (100 ° C ou 212 ° F), a energia adicionada é usada para quebrar ligações suficientes para que as moléculas de água escapam para a fase gasosa como vapor.

Então, em resumo, a energia é transferida da fonte de calor para as moléculas de água, fazendo com que elas ganhem energia suficiente para mudar sua fase de líquido para gás.