Aqui está o colapso das transformações de energia em um forno a gás:
1.
energia química para energia térmica: O gás (geralmente gás natural ou propano) contém energia química armazenada em suas ligações. Quando o gás é inflamado, ocorre uma reação de combustão. Essa reação libera a energia química armazenada como calor (energia térmica).
2.
energia térmica para energia radiante: O calor do gás queima aquece os componentes internos do forno, particularmente o queimador e as paredes do forno. Essas superfícies quentes emitem energia radiante (radiação infravermelha) que viaja pelo ar e aquece os alimentos dentro.
3.
energia radiante para energia térmica: Os alimentos absorvem a energia radiante, fazendo com que as moléculas dentro dos alimentos vibrem mais rapidamente. Essa vibração aumentada é o que experimentamos como um aumento na temperatura, o que significa que os alimentos estão sendo cozidos.
Em resumo, as transformações de energia em um forno a gás podem ser descritas como: *
energia química → energia térmica → energia radiante → energia térmica