Um fogão emite vários tipos de energia :

* energia térmica (calor) :Esta é a função principal de um fogão. Ele transfere aquecimento para os panelas e seu conteúdo, permitindo cozinhar. Este calor é liberado por condução, convecção e radiação.
* energia luminosa :Alguns fogões, especialmente fogões elétricos e a gás, emitem luz. Os fogões elétricos têm elementos de aquecimento que brilham, enquanto os fogões a gás têm chamas que emitem luz. Essa energia luminosa é relativamente pequena em comparação com a energia térmica.
* energia sonora :A operação de um fogão pode produzir som, especialmente durante a ignição, fervura ou fervura. Essa energia sonora é frequentemente insignificante.

Os tipos e quantidades específicos de energia liberada por um fogão dependem de seu tipo (elétrico, gás, indução), seu design e sua operação.