Aqui está um colapso das conversões de energia que ocorrem em um microondas:
1. Energia elétrica para energia eletromagnética: *
Entrada: O forno de microondas recebe energia elétrica de uma tomada.
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conversão: Essa energia elétrica é transformada em radiação eletromagnética na forma de microondas.
* Mecanismo
: O magnetron, um tubo de vácuo especializado, converte a energia elétrica.
2. Energia eletromagnética à energia térmica: *
Absorção: As microondas emitidas pelo magnetron viajam pela cavidade do forno e são absorvidas pelos alimentos.
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vibração molecular: Moléculas de água e, em menor grau, outras moléculas nos alimentos, absorvem a energia das microondas. Isso faz com que as moléculas vibrem rapidamente.
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Geração de calor: O aumento da vibração molecular se traduz em um aumento na temperatura dos alimentos, que é o que percebemos como calor.
em resumo: *
energia elétrica → energia eletromagnética (microondas) → energia térmica Nota importante: Nem toda a energia das microondas é convertida em calor. Alguns se refletem na comida ou absorvidos pelo próprio forno. É por isso que os fornos de microondas são menos eficientes que os fornos convencionais.