Não, gordura é não um bom condutor de calor. De fato, é um pobre condutor de calor.

Aqui está o porquê:

* Estrutura: As moléculas de gordura são compostas principalmente por longas cadeias de hidrocarbonetos, que não são polares e fortemente embalados. Essa estrutura limita o movimento de partículas de transporte de calor, dificultando a transferência do calor através da gordura.
* Isolamento: A baixa condutividade da gordura o torna um excelente isolador. Ajuda a prender o calor dentro do corpo, protegendo os órgãos e impedindo a perda de calor. É por isso que os animais em climas frios têm camadas mais espessas de gordura.
* Comparação: Compare gordura com materiais como metal, que são bons condutores. Os metais possuem elétrons livres que podem transportar facilmente energia térmica, permitindo a rápida transferência de calor.

em resumo: A gordura é um mau condutor de calor devido à sua estrutura molecular e atua como um isolador para economizar o calor do corpo.