As microondas usam
radiação de microondas Para aquecer os alimentos.
Aqui está um colapso:
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Radiação eletromagnética: As microondas são um tipo de radiação eletromagnética, assim como luz visível, ondas de rádio e raios-X. Eles são caracterizados por seu comprimento de onda e frequência.
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moléculas de água: A radiação de microondas interage com moléculas de água nos alimentos. A mudança do campo elétrico dos microondas faz com que as moléculas de água girem rapidamente.
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atrito e calor: Essa rotação rápida cria atrito, que gera calor. Esse calor é então transferido para as moléculas de alimentos circundantes, cozinhando -as.
Portanto, enquanto você pode pensar em "eletricidade" como a fonte de energia, a energia real usada para cozinhar alimentos é
radiação de microondas .