Adicionar energia térmica (calor) à matéria causa mudanças no nível molecular, levando a vários efeitos:
1. Aumento da temperatura: * O efeito mais direto é um aumento da temperatura. A energia térmica é essencialmente a energia cinética das moléculas. Mais energia térmica significa que as moléculas se movem mais rapidamente, fazendo com que o material se sinta mais quente.
2. Alterações de fase: *
Derretimento: A matéria sólida absorve energia suficiente para superar as forças que mantêm suas moléculas em uma estrutura fixa, passando para um líquido.
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ebulando: A matéria líquida absorve energia suficiente para superar as forças que mantêm suas moléculas unidas, fazendo a transição para um gás.
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sublimação: A matéria sólida pode fazer a transição diretamente para um gás (como gelo seco) sem se tornar líquido.
3. Expansão: * À medida que as moléculas se movem mais rápido com o aumento da energia térmica, elas ocupam mais espaço. Isso faz com que a maioria das substâncias se expanda quando aquecida. É por isso que as estradas quebram no verão e os balões inflam quando aquecidos.
4. Alterações nas propriedades: * A energia térmica pode afetar as propriedades dos materiais. Por exemplo, aquecer um pedaço de ferro o torna maleável (mais fácil de moldar), enquanto o aquecimento de um pedaço de borracha o torna menos elástico.
5. Reações químicas: * O calor pode fornecer a energia de ativação necessária para que ocorram reações químicas. Cozinhar alimentos, queimar combustível e até processos biológicos dependem desse princípio.
6. Radiação: * Objetos aquecidos emitem radiação eletromagnética, como a luz infravermelha. É assim que sentimos o calor do sol ou um fogão quente.
Notas importantes: *
Capacidade de calor específica: Diferentes materiais requerem diferentes quantidades de energia térmica para alterar sua temperatura pela mesma quantidade. Isso é chamado de capacidade de calor específica. A água tem uma alta capacidade de calor específica, e é por isso que é preciso muita energia para ferver a água.
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Transferência de calor: A energia térmica pode ser transferida por condução (contato direto), convecção (movimento do fluido) e radiação (ondas eletromagnéticas).
Em resumo, a adição de energia térmica à matéria afeta o movimento das moléculas, levando a mudanças de temperatura, fase, propriedades, reações químicas e a emissão de radiação. Esses efeitos são fundamentais para muitos processos naturais e tecnológicos.