Uma placa quente transforma energia elétrica em energia térmica .

Aqui está como funciona:

* energia elétrica é fornecido à placa quente através de um cabo de alimentação.
* Esta energia elétrica é usada para aquecer um fio de resistência Dentro da placa quente.
* O fio de resistência aquece devido ao fluxo de eletricidade através disso. Isso se baseia no princípio da lei de Joule , que afirma que o calor gerado por um condutor é proporcional ao quadrado da corrente que flui através dele e a resistência do condutor.
* O calor gerado pelo fio de resistência é então transferido para a superfície de cozimento da placa quente.
* Esta energia térmica é então usado para cozinhar alimentos.

Portanto, em resumo, uma placa quente usa energia elétrica para gerar energia térmica, que é usada para cozinhar.