Aqui está o que acontece quando a energia térmica é adicionada ao gelo seco e gelo regular:

gelo seco (dióxido de carbono sólido)

* sublimação: O gelo seco não derrete como gelo regular. Em vez disso, ele passa diretamente de um sólido para um gás (sublimação). Isso acontece porque a pressão da atmosfera circundante é menor que a pressão necessária para que o CO2 exista em forma líquida à temperatura ambiente.
* Mudança de temperatura: À medida que a energia térmica é adicionada, a temperatura do gelo seco aumentará até atingir seu ponto de sublimação (-78,5 ° C ou -109,3 ° F). Após esse ponto, a temperatura permanece constante enquanto o gelo seco sublima no gás de dióxido de carbono.
* sem estágio líquido: Você não verá qualquer forma líquida, apenas um desaparecimento gradual do gelo seco e a formação de uma névoa branca (que é o vapor de água condensado no ar).

gelo regular (água sólida)

* Derretimento: O gelo regular derreterá quando a energia térmica for adicionada, fazendo a transição de um sólido para um líquido.
* Mudança de temperatura: À medida que a energia térmica é adicionada, a temperatura do gelo aumentará até atingir seu ponto de fusão (0 ° C ou 32 ° F). Após esse ponto, a temperatura permanece constante enquanto o gelo derrete.
* estágio líquido: O gelo derreterá em água líquida.
* ebulando: Uma vez que todo o gelo derrete, se mais energia térmica for adicionada, a água começará a ferver e se transformar em vapor de água (gás) a 100 ° C ou 212 ° F.

Diferenças -chave

A principal diferença entre gelo seco e gelo regular é a transição de fase Eles passam quando a energia térmica é adicionada. O gelo seco sublima diretamente no gás, pulando o estágio líquido. O gelo regular derrete em água líquida e depois ferve no vapor.

Notas adicionais

* A taxa de sublimação ou fusão depende da quantidade de energia térmica adicionada. Mais calor causará uma transição mais rápida.
* O gelo seco é muito mais frio que o gelo comum, tornando perigoso tocar sem equipamentos de proteção.
* A névoa produzida pela sublimação de gelo seco é na verdade vapor de água do condensação do ar circundante à medida que esfria.