O termo que define uma medida da energia do movimento das partículas em uma substância é temperatura .

Aqui está o porquê:

* temperatura é uma propriedade física fundamental que reflete a energia cinética média das partículas dentro de uma substância.
* energia cinética é a energia do movimento.
* Quanto mais rápido as partículas se movem, maior a energia cinética e maior a temperatura.

Portanto, enquanto a temperatura é frequentemente medida com um termômetro, é fundamentalmente uma medida da energia de movimento dentro de uma substância.