O termo "energia potencial" é um conceito mais amplo do que "energia gravitacional". Enquanto estão relacionados, eles não são a mesma coisa. Aqui está um colapso:

* energia potencial é a energia que um objeto possui devido à sua posição ou configuração. É energia armazenada que tem o potencial de ser convertida em outras formas de energia, como a energia cinética (energia do movimento).
* energia potencial gravitacional é um tipo específico de energia potencial que um objeto tem devido à sua posição em um campo gravitacional. É a energia armazenada no objeto devido à sua altura em relação a um ponto de referência (geralmente o solo).

Portanto, para responder diretamente à sua pergunta: A energia potencial não é chamada de energia gravitacional, porque não é exclusivamente sobre a gravidade. A energia potencial também pode ser associada a outras forças, como a energia potencial elástica armazenada em uma mola esticada.

Aqui está uma analogia simples:

* energia potencial: Como um carro estacionado no topo de uma colina. Tem o potencial de se mover, mas ainda não está se movendo.
* energia potencial gravitacional: A energia específica que o carro tem devido à sua posição na colina. É armazenado por causa da atração gravitacional da Terra.

Em essência, a energia gravitacional é um subconjunto de energia potencial, especificamente relacionada à força da gravidade.