Aqui está uma quebra de como a energia térmica muda à medida que a matéria aumenta de temperatura e depois muda o estado:

1. Aumento da temperatura:

* Energia e temperatura térmica: A energia térmica é a energia cinética total das partículas dentro de uma substância. A temperatura é uma medida da energia cinética média dessas partículas.
* aquecimento: Ao adicionar calor a uma substância, as partículas absorvem a energia, fazendo com que elas se movam mais rapidamente. Isso aumenta a energia cinética média, aumentando assim a temperatura.
* Capacidade de calor específica: A quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1 grama de uma substância em 1 grau Celsius é chamada de capacidade de calor específica. Substâncias diferentes têm diferentes capacidades de calor específicas. Por exemplo, a água tem uma alta capacidade de calor específica, o que significa que é preciso muita energia para aumentar sua temperatura.

2. Mudança de estado:

* Alterações de fase: Quando você continua a adicionar calor a uma substância, as partículas eventualmente terão energia suficiente para superar as forças que as mantêm unidas. Isso leva a uma mudança de estado, como sólido para líquido (fusão) ou de líquido para gás (ebulição).
* calor latente: Durante uma mudança de fase, a temperatura permanece constante. A energia térmica adicionada é usada para quebrar as ligações entre as partículas, não para aumentar sua energia cinética. Esse calor é chamado de calor latente (calor latente de fusão para fusão ou calor latente de vaporização para ferver).
* Exemplo: Imagine aquecer gelo (água sólida). À medida que você adiciona calor, a temperatura do gelo aumenta até atingir 0 graus Celsius. Nesse ponto, o gelo começa a derreter, mas sua temperatura permanece em 0 graus. A energia térmica adicionada é usada para quebrar as ligações entre moléculas de água na estrutura de gelo. Uma vez que todo o gelo derrete, a temperatura da água líquida começará a subir novamente.

Resumo:

* aumenta a temperatura: A energia térmica é absorvida, aumentando o movimento e a temperatura das partículas.
* Alterações de fase: A energia térmica é absorvida para quebrar as ligações intermoleculares, alterando o estado da matéria, mantendo a temperatura constante.

Nota importante: O oposto ocorre quando uma substância esfria. A energia térmica é perdida, levando a uma diminuição da temperatura e alterações de fase potenciais na direção inversa (por exemplo, gás para líquido, líquido para sólido).