Por que um atleta pode obter mais energia rapidamente comendo glicose em vez de amido?
Eis por que um atleta pode obter mais energia rapidamente da glicose em comparação com o amido:
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glicose é um açúcar simples. Já é de forma que o corpo possa absorver e usar prontamente para energia. Isso significa que não requer nenhuma digestão, tornando -a uma fonte rápida de combustível.
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amido é um carboidrato complexo. É composto de muitas moléculas de glicose ligadas. O corpo precisa dividir o amido em açúcares mais simples (como glicose) antes que possa ser usado para energia. Este processo de digestão leva tempo.
Aqui está uma analogia simplificada: * Imagine a glicose como uma refeição pré-fabricada pronta para comer.
* Pense no amido como um ingrediente cru que precisa de cozinhar antes que você possa comê -lo.
em resumo: * A glicose está prontamente disponível em energia, proporcionando um impulso rápido.
* O amido precisa ser quebrado, tornando -o uma fonte mais lenta de energia.
É por isso que os atletas geralmente consomem bebidas esportivas ou géis à base de glicose durante atividades intensas para fornecer um rápido aumento de energia.