A quantidade de energia nos alimentos é medida em
calorias .
Na verdade, existem dois tipos de calorias usadas para alimentos:
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calorias (minúscula c) são a unidade científica de energia, geralmente chamada de "pequenas calorias" ou "calorias de grama".
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calorias (maiúsculas c) , também chamado de "Kilocalories", são as unidades usadas em rótulos de alimentos. Uma caloria (uppercase C) é igual a 1000 calorias (minúscula C).
Então, quando você vê um rótulo de comida que diz "100 calorias", significa que a comida contém 100.000 calorias de energia.