Existem três mecanismos principais pelos quais a energia térmica é transferida das paredes de uma chaleira:

1. Convecção :Convecção é a transferência de calor através do movimento de um fluido. No caso de uma chaleira, o fluido é água. À medida que a água no fundo da chaleira é aquecida, ela se torna menos densa e sobe, enquanto a água mais fria desce para o fundo. Isto cria uma corrente de convecção, com a água quente subindo e a água fria afundando. Este processo continua até que toda a água da chaleira seja aquecida.

2. Condução :Condução é a transferência de calor através do contato direto entre dois objetos. No caso de uma chaleira, as paredes da chaleira ficam em contato com a água de seu interior. À medida que as paredes da chaleira são aquecidas, elas transferem calor para a água por condução.

3. Radiação :A radiação é a transferência de calor através de ondas eletromagnéticas. No caso de uma chaleira, as paredes da chaleira emitem radiação infravermelha, que é um tipo de radiação eletromagnética que pode ser sentida como calor. Esta radiação viaja pelo ar e pode ser absorvida por objetos próximos à chaleira, como a mão do usuário ou um objeto próximo.

A contribuição relativa de cada um destes mecanismos de transferência de calor depende de vários factores, incluindo a temperatura da chaleira, o material da chaleira e o ambiente circundante.