Sim, um foguete apagado tem energia potencial.
Energia potencial é energia armazenada que tem potencial para realizar trabalho. Um foguete apagado contém energia química, que é uma forma de energia potencial.
Energia química é a energia armazenada nas ligações químicas entre os átomos. Quando um foguete apagado é aceso, a energia química contida no foguete é liberada e convertida em outras formas de energia, como energia cinética e calor.