Por Jack Brubaker Atualizado em 24 de março de 2022
Alguns sólidos dissolvem-se fácil e rapidamente em solventes líquidos, como a água, enquanto outros requerem um período prolongado para se dissolverem completamente. A dissolução envolve fundamentalmente a separação de moléculas ou íons por meio de sua ligação a moléculas de solvente. A taxa de dissolução de uma substância, portanto, funciona em função da frequência de colisões entre a substância dissolvente e o solvente. Consequentemente, qualquer coisa que aumente a frequência das colisões também aumenta a taxa de dissolução. Se você está tentando dissolver uma substância, você tem três caminhos principais para aumentar a taxa de dissolução:diminuir o tamanho das partículas do sólido, aumentar a temperatura e/ou aumentar a taxa de mistura ou agitação.
Etapa 1
Consulte um livro de referência, como o "CRC Handbook of Chemistry and Physics", para verificar se a substância que está sendo dissolvida apresenta solubilidade razoável no solvente escolhido. Para fins de demonstração, a entrada do manual para aspirina – nome químico ácido 2-(acetiloxi)benzóico – indica “s H2O, eth, chl; vs EtOH; sl benzeno”. Isto significa que a aspirina apresenta solubilidade em água, éter e clorofórmio, muito boa solubilidade em etanol e ligeira solubilidade em benzeno. Certifique-se de que a substância que você está dissolvendo seja pelo menos ligeiramente solúvel no solvente escolhido.
Etapa 2
Esmague ou triture o sólido a ser dissolvido até formar um pó fino com um almofariz e pilão.
Etapa 3
Coloque o pó triturado em uma panela, copo ou frasco e encha a panela, copo ou frasco até a metade com solvente. Mexa a mistura e observe a velocidade com que a substância se dissolve. Se a substância apresentar boa solubilidade no solvente, pode dissolver-se em poucos segundos apenas com agitação.
Etapa 4
Aqueça a panela, copo ou frasco suavemente em um queimador elétrico ou placa quente se a substância não se dissolver em 1 minuto apenas com agitação. Continue mexendo enquanto a substância aquece. A taxa de dissolução deve aumentar visivelmente à medida que a temperatura da solução aumenta.
Coisas necessárias
- Almofariz e pilão
- Açúcar
- Panela, copo ou frasco
- Colher para mexer
Aviso
Não tente esses processos sem treinamento. Nunca use solventes orgânicos perto de chamas ou fontes de ignição, pois esses solventes são altamente inflamáveis. Se for necessário usar um solvente orgânico, use óculos de segurança e não coloque um recipiente com o solvente diretamente sobre uma superfície de aquecimento. Em vez disso, prepare um banho de água quente colocando água da torneira em um copo ou panela grande e coloque o recipiente com o solvente no banho-maria. Nunca aqueça um solvente orgânico até ferver.