Quando o nitrato de cobre(II) (Cu(NO₃)₂) é colocado na água, ele dissolve para formar uma solução aquosa azul .

Aqui está o que acontece:

1. Dissociação: O nitrato de cobre (II) é um composto iônico. Quando se dissolve na água, as fortes moléculas polares de água envolvem os íons e os separam, quebrando as ligações iônicas.
2. Hidratação: Os íons cobre (II) (Cu²⁺) e íons nitrato (NO₃⁻) separados ficam cercados por moléculas de água. Este processo é chamado de hidratação.
3. Formação da solução: Os íons cobre(II) hidratados conferem à solução sua cor azul característica.

A equação química para este processo pode ser escrita como:

Cu(NO₃)₂(s) → Cu²⁺(aq) + 2NO₃⁻(aq)

Isso significa que o nitrato de cobre (II) sólido (Cu (NO₃)₂) se dissolve em água para formar íons de cobre (II) (Cu²⁺) e íons nitrato (NO₃⁻) em solução.