Os aminoácidos são conectados juntos por títulos peptídicos .

Aqui está como funciona:

* Síntese de desidratação: Quando dois aminoácidos se juntam, uma molécula de água é removida.
* formação da ligação peptídica: O átomo de carbono do grupo carboxil (COOH) de um aminoácido liga -se com o átomo de nitrogênio do grupo amino (NH2) do próximo aminoácido.
* Resultado: Isso forma uma ligação de peptídeo (C-n) e cria um dipeptídeo .

Esse processo pode continuar, adicionando mais aminoácidos para formar cadeias polipeptídicas que eventualmente se dobram em proteínas.