Acetato de etila contém um
éster grupo funcional.
Aqui está o porquê:
*
ésteres tem a estrutura geral r-coor ', onde r e r' são grupos alquil ou aril.
* O acetato de etila possui a fórmula CH3COOCH2CH3.
* A parte -COOCH2CH3 da molécula representa o grupo éster, com:
* -Co- sendo o grupo carbonil.
* -Och2ch3 sendo o grupo alcoxi.