A propriedade descrita é o ponto de ebulição .

Aqui está o porquê:

* ponto de ebulição é a temperatura na qual um líquido se transforma em um gás (vapor).
* A declaração "álcool ferve a 60 graus" indica a temperatura específica na qual um determinado álcool transita de um líquido para um estado gasoso.

É importante observar que:

* álcoois diferentes têm diferentes pontos de ebulição. Por exemplo, o metanol ferve a 64,7 ° C, enquanto o etanol ferve a 78,37 ° C. Portanto, a declaração "álcool ferve a 60 graus" provavelmente refere -se a um tipo específico de álcool.
* ponto de ebulição é uma propriedade física. Isso significa que ele pode ser observado e medido sem alterar a composição química da substância.