Uma substância insolúvel em água, mas solúvel em um solvente diferente, é chamada não polar . Aqui está o porquê:

* polaridade: A água é uma molécula polar, o que significa que possui uma extremidade ligeiramente positiva e uma extremidade ligeiramente negativa devido ao compartilhamento desigual de elétrons. Essa polaridade permite que a água dissolva outras moléculas polares e compostos iônicos.
* Solubilidade: "Como se dissolve como" é uma regra geral na química. Substâncias com polaridades semelhantes tendem a se dissolver.
* substâncias não polares: As substâncias não polares carecem de uma extremidade positiva ou negativa distinta. Eles são compostos de moléculas com estruturas simétricas ou com elementos que compartilham elétrons uniformemente. Essas substâncias não interagem bem com a polaridade da água.
* Exemplos de solventes não polares: Exemplos comuns de solventes não polares incluem:
* hexano: Usado na extração de óleos e gorduras.
* éter dietil: Usado como solvente em química orgânica.
* benzeno: Um solvente para muitos compostos orgânicos.

Aqui estão alguns exemplos de substâncias insolúveis em água, mas solúveis em solventes não polares:

* Óleos : Óleos vegetais, gorduras animais e produtos petrolíferos como gasolina.
* Grease: Uma mistura de gorduras e óleos.
* Ceras: Hidrocarbonetos de cadeia longa encontrados em plantas e animais.
* Muitos compostos orgânicos: Como plásticos, borracha e alguns medicamentos.

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