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    Os triglicerídeos são moléculas que consistem em um composto de 3 carbonos chamados?
    Os triglicerídeos consistem em um composto de 3 carbonos chamado glicerol .

    O glicerol é um poliol simples (álcool de açúcar) com três grupos hidroxila. Ele forma a espinha dorsal dos triglicerídeos, onde três cadeias de ácidos graxos são ligados a cada um dos grupos hidroxila.
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