Você está perguntando sobre o objetivo de adicionar NaOH (hidróxido de sódio) a uma mistura antes de fazer uma leitura de polarímetro. Esta é uma prática comum em certos tipos de reações, principalmente ao lidar com ésteres .

Aqui está o porquê:

* Hidrólise dos ésteres: Adicionar NaOH a uma solução éster inicia uma hidrólise reação. Isso significa que a ligação éster é quebrada e os componentes do éster - um álcool e um ácido carboxílico - são formados.
* polarimetria e quiralidade: A polarimetria mede a rotação da luz polarizada plana por uma molécula quiral (uma molécula que não é superimpositável em sua imagem espelhada). O ângulo de rotação está relacionado à concentração e à rotação específica do composto quiral.
* Medição da taxa de reação: Freqüentemente, usamos a polarimetria para monitorar o progresso de uma reação envolvendo moléculas quirais. Ao adicionar NaOH a um éster, criamos uma reação que pode ser seguida com um polarímetro.
* Exemplo: Digamos que estamos hidrolisando um éster que contém um álcool quiral. À medida que o éster hidrolisa, o álcool quiral é liberado. Como o álcool gira a luz polarizada, podemos rastrear a mudança de rotação ao longo do tempo usando um polarímetro. Isso nos diz a rapidez com que o éster está sendo hidrolisado.

Nota importante: O motivo específico para adicionar NaOH depende da reação específica e do objetivo do experimento. É essencial entender o contexto do seu experimento e a reação que você está monitorando.

Deixe -me saber se você tiver mais detalhes sobre a reação específica com a qual está trabalhando. Isso me ajudará a fornecer uma resposta mais específica e precisa!