Sim, a temperatura da água afeta significativamente a rapidez com que o sal se dissolverá. Aqui está o porquê:
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energia cinética: Temperaturas mais altas significam que as moléculas de água têm mais energia cinética, o que significa que elas se movem mais rapidamente e colidem com mais frequência com os cristais de sal. Esse aumento da taxa de colisão ajuda a quebrar os cristais de sal e acelerar a dissolução.
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Solubilidade: A solubilidade do sal (e a maioria dos sólidos) aumenta com a temperatura. Isso significa que a água mais quente pode conter mais sal dissolvido do que a água mais fria antes de atingir a saturação.
em resumo: A água quente dissolve sal mais rápido que a água fria devido ao aumento da energia cinética das moléculas de água e a um limite de solubilidade mais alto em temperaturas mais altas.