A fermentação não requer nenhum oxigênio molecular (O2) .

Aqui está o porquê:

* A fermentação é um processo anaeróbico. Isso significa que ocorre na ausência de oxigênio.
* A fermentação usa a glicólise para quebrar a glicose. Esse processo produz uma pequena quantidade de ATP (energia) e piruvato.
* O piruvato é então convertido em vários produtos, dependendo do tipo de fermentação. Exemplos incluem ácido lático (na fermentação do ácido lático) ou etanol e dióxido de carbono (na fermentação alcoólica).

Por outro lado, a respiração celular, que é um processo aeróbico, requer oxigênio. O oxigênio atua como o aceitador final de elétrons na cadeia de transporte de elétrons, que gera a maioria do ATP produzido a partir de glicose.

Portanto, fermentação não usa oxigênio como é uma via metabólica que ocorre sem a presença de oxigênio.