K+ (íon de potássio) é hidrofílico . Aqui está o porquê:

* Natureza iônica: K+ é um íon, o que significa que carrega uma carga positiva. Os íons são fortemente atraídos para moléculas de água, que têm uma estrutura polar com uma carga negativa parcial no átomo de oxigênio.
* Interações polares : A carga positiva em K+ forma fortes interações eletrostáticas com os pólos negativos das moléculas de água, levando à hidratação.
* Solubilidade: Os íons K+ se dissolvem prontamente na água, demonstrando ainda mais sua natureza hidrofílica.

substâncias hidrofóbicas , por outro lado, são repelidos pela água e tendem a não ser polares. Exemplos incluem óleos e gorduras.