O ácido orgânico em que você provavelmente está pensando é ácido lático .

Aqui está o porquê:

* essencial em baixas concentrações: O ácido lático é um subproduto do metabolismo anaeróbico, o que significa que é produzido quando nossos músculos trabalham duro sem oxigênio suficiente. É uma fonte de energia crucial para contrações musculares, particularmente durante a intensa atividade física.
* perigoso em altas concentrações: Quando o ácido lático se acumula no corpo, pode levar a:
* fadiga muscular e dor: Esta é a experiência comum após um exercício intenso.
* Acidose metabólica: Quando os níveis de ácido lático são muito altos, o sangue se torna muito ácido, o que pode ser perigoso.
* Outros problemas de saúde: Em casos extremos, altos níveis de ácido lático podem estar associados a danos nos órgãos e até à morte.

É importante observar que nossos corpos têm mecanismos para remover o ácido lático e, na maioria das vezes, não é uma preocupação. No entanto, em certas situações, como exercícios extenuantes ou condições médicas, é crucial monitorar os níveis de ácido lático.