Os lipídios, também conhecidos como gorduras e óleos, são geralmente moléculas não polares. Isso significa que eles não se dissolvem na água, que é um solvente polar. Para dissolver lipídios, você precisa de um solvente não polar . Aqui estão alguns exemplos comuns:
solventes orgânicos: *
acetona: Um solvente comum usado no removedor de esmaltes e para fins de limpeza.
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etanol: Um tipo de álcool comumente usado em bebidas alcoólicas, mas também em várias aplicações industriais.
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éter dietil: Um solvente altamente inflamável e volátil frequentemente usado em laboratórios.
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clorofórmio: Um líquido denso e incolor frequentemente usado em laboratórios de química orgânica.
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hexano: Um solvente não polar frequentemente usado na extração de óleos das sementes.
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benzeno: Um solvente inflamável e tóxico frequentemente usado em aplicações industriais.
No entanto, devido à sua toxicidade, o benzeno raramente é usado em laboratórios modernos. *
cloreto de metileno: Um solvente comum usado nos removedores de tinta e no laboratório.
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tolueno: Um solvente incolor comumente usado em tintas, adesivos e diluentes.
Outras opções: *
detergentes: São moléculas anfifílicas, o que significa que possuem partes polares e não polares. Eles podem quebrar as moléculas lipídicas e ajudá -los a se dispersar na água. É assim que os detergentes funcionam em sabão e detergente para a roupa de sabão e a roupa.
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sais biliares: Estes são produzidos pelo fígado e ajudam na digestão de gorduras no intestino delgado.
Considerações importantes: *
Toxicidade: Muitos desses solventes são tóxicos e inflamáveis. Sempre use-os com precauções de segurança adequadas e em uma área bem ventilada.
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Solubilidade: A solubilidade dos lipídios em um determinado solvente depende do lipídio específico e do solvente.
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Impacto ambiental: Alguns desses solventes são prejudiciais ao meio ambiente. É importante escolher solventes com impacto ambiental mínimo.
Lembre -se de sempre lidar com produtos químicos com cuidados e consultar as diretrizes de segurança antes de usá -los.