Um bando de cubos de gelo derreterá mais rápido que um único bloco de gelo do mesmo volume total. Aqui está o porquê:

* Área de superfície: O grupo de cubos de gelo tem uma área de superfície muito maior exposta ao ar ou água circundante do que um único bloco.
* Transferência de calor: A fusão requer energia térmica para quebrar as ligações entre moléculas de água no gelo. Quanto maior a área da superfície, mais eficientemente o calor pode transferir para o gelo, levando a um derretimento mais rápido.

Pense desta maneira: Imagine que você está tentando aquecer um quarto. Você faria o quarto mais quente com um único aquecedor grande ou com muitos aquecedores menores? Os aquecedores menores aquecem a sala mais rapidamente, porque têm mais área de superfície para transferir calor.

Nota importante: Isso pressupõe que o gelo esteja em contato com uma fonte de calor, como ar temperatura ambiente ou água morna. Se o gelo estiver em um ambiente muito frio, o bloco e os cubos derreteriam muito lentamente, e a diferença no tempo de fusão pode ser menos perceptível.