Fórmula Química: CH3CH2OH
Nome IUPAC: Etanol
Peso molecular: 46,07g/mol
Propriedades Físicas: * Líquido incolor
* Odor característico
* Ponto de ebulição:78,4 °C (173,1 °F)
* Ponto de fusão:-114,1 °C (-173,4 °F)
* Densidade:0,789 g/mL (a 20 °C)
* Viscosidade:1,2 mPa·s (a 20 °C)
* Tensão superficial:22,3 mN/m (a 20 °C)
* Pressão de vapor:59,5 mmHg (a 20 °C)
* Ponto de inflamação:12,8 °C (55 °F)
* Temperatura de autoignição:363 °C (685 °F)
* Limites explosivos:3,3–19% (por volume no ar)
Solubilidade: * Solúvel em água, éter, clorofórmio e outros solventes orgânicos
* Ligeiramente solúvel em óleos
Propriedades Químicas: *Etanol é um álcool primário
* Pode reagir com ácidos para formar ésteres
* Pode reagir com bases para formar alcóxidos
* Pode sofrer oxidação para formar acetaldeído e ácido acético
* Pode reagir com halogênios para formar halogenetos de alquila
Usos: * O etanol é usado como solvente em uma ampla variedade de indústrias
*É usado como combustível em alguns países
*É usado como bebida alcoólica
*É utilizado como desinfetante e anti-séptico
* É utilizado na produção de outros produtos químicos, como acetaldeído, ácido acético e acetato de etila
Efeitos na saúde: * O etanol pode causar intoxicação e comprometimento do julgamento e da coordenação
* O abuso crônico de álcool pode causar danos ao fígado, doenças cardíacas e outros problemas de saúde
* O etanol é classificado como cancerígeno do Grupo 1 pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC)