Quando o cálcio metálico reage com a água, ele sofre uma reação química chamada hidrólise para produzir hidróxido de cálcio [Ca(OH)2] e gás hidrogênio [H2]. O hidróxido de cálcio é uma base forte e é comumente conhecido como cal apagada, enquanto o gás hidrogênio é um gás diatômico incolor, inodoro e altamente inflamável. A reação entre cálcio e água pode ser representada da seguinte forma:Ca (s) + 2H2O (l) → Ca(OH)2 (aq) + H2 (g).