A destilação fracionada é uma técnica de separação usada para separar misturas de líquidos com base em seus diferentes pontos de ebulição. É comumente usado na indústria do petróleo para separar o petróleo bruto em várias frações, como gasolina, diesel e querosene. A destilação fracionada também pode ser usada para separar outras misturas de líquidos, como aquelas encontradas em bebidas alcoólicas, óleos essenciais e perfumes.

Na destilação fracionada, a mistura de líquidos é aquecida em uma coluna de destilação. A coluna é dividida em várias seções, cada uma delas mantida a uma temperatura específica. Os vapores da mistura aquecida sobem pela coluna e, à medida que esfriam, condensam-se em líquidos. Os líquidos se acumulam nas diferentes seções da coluna, com base nos seus pontos de ebulição.

Os líquidos com pontos de ebulição mais baixos condensarão no topo da coluna, enquanto os líquidos com pontos de ebulição mais altos condensarão na parte inferior. Controlando cuidadosamente a temperatura da coluna, é possível separar a mistura de líquidos nos seus componentes individuais.

A destilação fracionada é uma técnica de separação muito eficiente e pode ser usada para separar misturas de líquidos com pontos de ebulição muito semelhantes. É também uma técnica versátil e pode ser usada para separar uma grande variedade de misturas.