O ácido carbônico é um composto químico com a fórmula H₂CO₃. É formado quando o dióxido de carbono se dissolve na água. O ácido carbônico é um ácido fraco, o que significa que não se dissocia completamente na água. Quando o ácido carbônico se dissocia, ele produz íons hidrogênio (H+) e íons bicarbonato (HCO₃-).
Quando o dióxido de carbono é dissolvido em água, ele reage com as moléculas de água para formar ácido carbônico. Esta reação é reversível, o que significa que o ácido carbônico também pode se decompor para formar dióxido de carbono e água. A constante de equilíbrio para esta reação é muito pequena, o que significa que a concentração de ácido carbônico na água é normalmente muito baixa.
O ácido carbônico é importante em muitos processos naturais, como o desgaste das rochas e o transporte de dióxido de carbono na atmosfera. Também é utilizado em alguns processos industriais, como na produção de bebidas e na fabricação de papel.