O termo usado para representar a massa de moléculas de 1 mol de uma substância é massa molar. É definido como a massa de um mol de uma substância, expressa em gramas por mol (g/mol).

A massa molar é uma propriedade fundamental de uma substância e é usada em vários cálculos estequiométricos. Permite-nos converter a quantidade de uma substância de moles em massa e vice-versa. A massa molar de uma substância pode ser determinada experimentalmente ou calculada utilizando as massas atômicas dos elementos presentes na substância.

Por exemplo, a massa molar do dióxido de carbono (CO2) é 44,01 g/mol. Isso significa que um mol de moléculas de dióxido de carbono tem massa de 44,01 gramas. Da mesma forma, a massa molar da água (H2O) é 18,02 g/mol, indicando que um mol de moléculas de água pesa 18,02 gramas.