A matéria pura contém apenas um tipo de substância, enquanto a matéria mista contém dois ou mais tipos de substâncias. A matéria pura pode ser um elemento ou composto, enquanto a matéria mista pode ser uma mistura heterogênea ou homogênea.
Matéria Pura *Contém apenas um tipo de substância
*Pode ser um elemento ou um composto
* Tem uma composição química definida
*Tem aparência física uniforme
Matéria Mista *Contém dois ou mais tipos de substâncias
*Pode ser uma mistura heterogênea ou homogênea
*Não possui composição química definida
*Pode ou não ter aparência física uniforme
Exemplos de matéria pura * Elementos:hidrogênio, oxigênio, carbono, etc.
* Compostos:água, sal, açúcar, etc.
Exemplos de matéria mista * Misturas heterogêneas:solo, areia, salada, etc.
* Misturas homogêneas:ar, gasolina, ligas, etc.
A matéria pura é frequentemente contrastada com a matéria impura, que contém outras substâncias além da substância principal. Por exemplo, a água impura pode conter minerais ou bactérias dissolvidas.