Um calorímetro é um dispositivo usado para medir a energia térmica liberada ou absorvida em uma reação química. Um calorímetro para xícara de café é um tipo de calorímetro de reação que usa um recipiente fechado e isolado para fazer medições de calor, facilmente feitas a partir de suprimentos em casa. As xícaras de café, especialmente as de isopor, são calorímetros eficazes, porque retêm o calor.
Faça uma tampa de papelão. Corte ou separe um pedaço de papelão grande o suficiente para cobrir completamente a boca do copo de isopor. A tampa deve ser plana e fazer uma boa vedação quando colocada dentro da borda do copo. O papelão atua como um isolante melhor do que as tampas de plástico.
Faça um buraco no centro da tampa de papelão grande o suficiente para caber no termômetro do laboratório. O ajuste deve ser confortável, portanto, para que o calor não escape pelo buraco. Insira o termômetro o suficiente através da tampa para que a extremidade sensível chegue perto do fundo da xícara de café e a temperatura possa ser lida na extremidade oposta.
Faça um pequeno orifício para uma haste de agitação na tampa para um lado do termômetro. Insira a haste de agitação e verifique se ela se encaixa perfeitamente, mas tem amplitude de movimento suficiente para mexer. Para manter a reação química, pode ser necessário agitar a combinação na xícara de café.
Coloque café quente ou outro líquido quente na xícara.
Coloque a tampa de papelão na xícara de café. Agite o conteúdo e faça a medição usando o termômetro.
Dicas
Para usar o calorímetro, coloque um líquido na xícara de café e a temperatura inicial. . Adicione uma substância reativa ao líquido, como a desnatadeira, se estiver usando café e, conforme a reação ocorrer, faça medições periódicas no termômetro. A quantidade de calor liberado ou absorvido pode ser calculada de acordo com as equações para fluxo de calor e calor específico. Para isolamento adicional, você pode usar duas xícaras de café, uma dentro da outra e uma tampa de plástico bem ajustada.
