Quimicamente, o peróxido de hidrogênio tem uma composição semelhante à da água, exceto que sua molécula possui um átomo de oxigênio adicional. Experimentos simples, alguns dos quais você pode fazer em casa, envolvem a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio, usando catalisadores para acelerar a reação. Outras experiências mostram a presença de oxigênio. O peróxido de hidrogênio, em combinação com outros produtos, pode produzir reações químicas visíveis.
TL; DR (muito longo; não leu)
Você pode fazer experimentos simples com o peróxido de hidrogênio da farmácia em casa , decompondo-o em água e oxigênio.
Peróxido de hidrogênio e leveduras
O peróxido de hidrogênio é relativamente instável; portanto, com o tempo, ele se decompõe em água e oxigênio. Nesta experiência, a levedura é adicionada ao peróxido de hidrogênio para acelerar o processo de decomposição, que normalmente é lento. Você pode realizar o experimento em casa, em uma pia. Você precisará de uma grande garrafa de refrigerante vazia, 3% de peróxido de hidrogênio de uma mercearia, um pacote de fermento ativo, detergente líquido e água morna. Misture cerca de 113 gramas de peróxido de hidrogênio com 56 gramas de detergente na garrafa de refrigerante. Separe e misture o pacote de fermento com água morna, deixando descansar por cerca de cinco minutos. Despeje a mistura de fermento na garrafa de refrigerante. A reação produz gás oxigênio e a adição de detergente líquido cria espuma.
Peróxido de hidrogênio e água sanitária
A mistura de água oxigenada e água sanitária cria gás oxigênio, sal (cloreto de sódio) e água. O alvejante deve conter hipoclorito de sódio para que esse experimento funcione. As soluções não precisam ser concentradas para obter uma reação rápida. Você precisará de 3% de peróxido de hidrogênio, aproximadamente 6% de alvejante doméstico e um copo. Despeje 56 gramas de alvejante no copo e o equivalente a peróxido de hidrogênio. Quando os dois são misturados, a reação ocorre rapidamente, produzindo bolhas.
Peróxido de hidrogênio e enxofre queimado
Esse experimento não decompõe o peróxido de hidrogênio, mas apenas mostra que ele contém oxigênio. Você expõe uma rosa à queima de enxofre e depois a mergulha em água oxigenada. Você precisará de dois copos, uma rosa com um caule pequeno, fita adesiva, papel alumínio, enxofre e água oxigenada. Prenda a rosa no interior do primeiro copo e coloque uma pequena pilha de enxofre em um pedaço de papel alumínio. Adicione chama ao enxofre até que comece a fumegar - vire o copo com a rosa de cabeça para baixo sobre o enxofre em chamas. A rosa é exposta ao gás dióxido de enxofre, tornando as pétalas da rosa brancas, pois o gás se combina com o oxigênio na parte colorida da rosa. Retire a rosa do copo e mergulhe-a em um copo cheio até a metade com água oxigenada. O peróxido de hidrogênio fornece oxigênio para a flor, restaurando sua cor.
Considerações de segurança
Certifique-se de usar óculos de proteção ao realizar qualquer um desses experimentos, seja em casa, na sala de aula ou no laboratório. Se o peróxido de hidrogênio entrar em contato com os olhos, poderá resultar em danos ou cegueira. É imperativo procurar atendimento médico se isso acontecer. Certifique-se de usar um avental e roupas que cubram sua pele. De acordo com o site da Agência de Substâncias Tóxicas e Doenças, o peróxido de hidrogênio pode causar irritação na pele - também pode haver queimaduras na pele com bolhas e exposição a soluções concentradas. O peróxido que você compra na farmácia é tipicamente 3%, enquanto os químicos e outros profissionais podem usar concentrações mais fortes de 35 a 50%. Lave a pele com água se for exposta ao peróxido de hidrogênio.