O papel de tornassol é usado para testar o equilíbrio do pH de um líquido ou substância. A maioria das substâncias é alcalina ou ácida. Produtos químicos alcalinos ou básicos incluem bicarbonato de sódio, amônia e soda cáustica. Substâncias ácidas incluem vinagre, suco de limão e ácido de bateria. Álcalis e ácidos estão quimicamente em extremos opostos, e se cancelam para formar uma substância neutra quando misturados em igual intensidade.

TL; DR (Demasiado longo; não lidos)

Os papéis litmus azuis e vermelhos são projetados para testar substâncias em diferentes pHs. Use papel azul para testar substâncias ácidas e papel vermelho para testar as substâncias alcalinas.

Papel Litmus Azul

Quando o papel de litmus azul é colocado em uma substância que é ácida, ele se tornará vermelho. No entanto, se colocado em uma substância básica ou neutra, ele permanecerá azul. Papel de litmus azul destina-se a testar apenas para um nível de pH ácido.

O que são ácidos?

Ácidos são substâncias que têm um baixo potencial de hidrogênio, significando que não se ligarão facilmente com moléculas de hidrogênio . Qualquer coisa com um nível de pH inferior a 7 é considerado ácido.

Papel Red Litmus

Quando o papel de tornassol vermelho é colocado em uma substância básica, ele fica azul. Se entrar em contato com uma substância ácida ou neutra, ela permanecerá vermelha. Papel de tornassol vermelho destina-se a testar apenas para um nível de pH alcalino. Os ácidos comuns incluem o molho tártaro, o milho, o bacon e a cerveja.

O que são álcalis?

As substâncias alcalinas ou básicas são aquelas que têm um alto potencial de hidrogênio, o que significa que elas se ligam prontamente. com moléculas de hidrogênio. Qualquer coisa com um pH de mais de 7 é básico. Alcalis comuns incluem tomates, amêndoas e melaço.