A principal razão pela qual a água destilada oferece a melhor opção para uso em projetos científicos é que ela é inerte, o que significa pouco ou nada permanece na água após a destilação. A água que vem de poços, lagos e córregos, mesmo após o tratamento para beber, ainda contém produtos químicos, minerais e metais que podem afetar o resultado de um projeto de ciências.

TL; DR (muito longo; não leu) )

A água destilada é basicamente inerte, o que significa que não há nada na água, mas hidrogênio e oxigênio. Destilação mata mais matéria orgânica e remove minerais da água, tornando-se um elemento de controle ideal para projetos de ciências e testes de laboratório.

Água destilada em projetos científicos

O uso de água destilada em projetos de ciências garante que o resultado do teste é justo. Como a água destilada basicamente não contém nada, uma vez que é inerte, não afetará o resultado dos testes concluídos para projetos científicos. Como elemento de controle, ao conduzir vários projetos ou testes científicos, a água pura não alterará os resultados do teste. Se houvesse minerais ou organismos vivos na água, isso poderia levar a resultados que não são justos, mas tendenciosos, o que significa que os resultados não são precisos.

Uso de Laboratório

Os Laboratórios usam ambos os destilados água e água desionizada como controles em experimentos. O processo de destilação também remove a carga elétrica dos átomos e moléculas na água. A desionização remove apenas a matéria orgânica não carregada da água. A água destilada remove ainda mais impurezas do que a deionização, se a água passar por um processo de filtragem antes da ebulição e destilação. Para garantir resultados laboratoriais precisos, lave todos os equipamentos de laboratório com água destilada antes de usar também.

Água Desionizada vs. Água Destilada

O projeto científico ou o teste proposto usando a água como elemento de controle em o experimento determina se você escolhe usar água desionizada ou água destilada. Dos dois, a água destilada é a mais pura porque a água é submetida à ebulição que mata a maioria dos contaminantes orgânicos. A água desionizada ainda pode conter quantidades mínimas de material orgânico que podem afetar o resultado de um experimento. Mas a água destilada é mais difícil e mais cara do que a água deionizada, e é por isso que muitos laboratórios preferem usar água desionizada.

O processo de destilação

Para fazer água destilada, use um destilador, um série de tubos de vidro espiral ou cobre chamado um ainda, para capturar o vapor de água fervente. Uma vez que o vapor percorra o processo de destilação, todos os minerais e a maioria dos contaminantes não existem mais na água. Antes de destilar a água, você deve filtrar a água para remover quaisquer compostos ou matéria orgânica na água. Como água pura, muitas pessoas preferem beber água destilada, mas perdem a torneira de minerais e a água bem fornecida.