Um calorímetro é um dispositivo usado para medir a energia térmica liberada ou absorvida em uma reação química. Um calorímetro de xícara de café é um tipo de calorímetro de reação que usa um recipiente fechado e isolado para fazer medições de calor, feito facilmente de suprimentos em casa. Xícaras de café, especialmente aquelas feitas de isopor, são calorímetros eficazes porque são resistentes ao calor.
Faça uma tampa de papelão. Corte ou separe um pedaço de papelão grande o suficiente para cobrir completamente a boca do copo de isopor. A tampa deve ser plana e fazer uma boa vedação quando colocada dentro da borda do copo. O papelão atua como um melhor isolante do que as tampas de plástico.
Faça um buraco no centro da tampa de papelão grande o suficiente para caber no termômetro de laboratório. O ajuste deve ser confortável, assim, nenhum calor escapará através do buraco. Insira o termômetro longe o suficiente através da tampa para que a extremidade sensível chegue perto da parte inferior da xícara de café e a temperatura possa ser lida da extremidade oposta.
Corte um pequeno orifício para uma vareta de agitação através da tampa um lado do termômetro. Insira a vareta de agitação e verifique se ela se encaixa perfeitamente, mas tem bastante amplitude de movimento para mexer. Para manter a reação química, pode ser necessário mexer a combinação na xícara de café.
Coloque café quente ou algum outro líquido quente na xícara.
Coloque a tampa de papelão na xícara de café. Mexa o conteúdo e faça a medição usando o termômetro.
TL; DR (muito longo; não leu)
Para usar o calorímetro, coloque um líquido na xícara de café e pegue o líquido. temperatura inicial. Adicione uma substância reativa ao líquido, como creme, se estiver usando café e, quando a reação ocorrer, faça medições periódicas do termômetro. A quantidade de calor liberada ou absorvida pode ser calculada de acordo com as equações de fluxo de calor e calor específico. Para isolamento adicional, você pode usar duas xícaras de café, uma dentro da outra e uma tampa plástica bem justa.
