p Rando Tuvikene, Professor Associado de Química da Escola de Ciências Naturais e Saúde da Universidade de Tallinn passou três anos com parceiros da Noruega, Romênia e Grécia estudam como os resíduos industriais de crustáceos podem ser usados ​​de maneira melhor e mais eficaz. Por exemplo, Em medicina, para impulsionar o tratamento de queimaduras. p Em um ano, 6 a 8 milhões de toneladas de cascas de camarão e caranguejo são produzidas como resíduos no mundo, que demoram muito para se decompor na natureza. Atualmente, não há um bom uso para eles, razão pela qual as conchas devem ser recicladas. É possível extrair quitina da casca dos crustáceos, mas tem pouca utilidade porque é insolúvel em água. Contudo, como resultado do tratamento químico, é possível produzir quitosana a partir da quitina, que é solúvel em água e tem propriedades antibacterianas.

p Fazendo um curativo

p O principal parceiro do projeto CHITOWOUND, Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia (NTNU), tem estudado historicamente várias biomassas marinhas, incluindo quitosana. Os crustáceos não foram estudados em profundidade na TLU antes; Contudo, pesquisadores trabalharam na identificação da composição química das algas marinhas. A quitosana moída parece farinha ou gelatina em pó. É possível ligar componentes quimicamente ativos à quitosana, o que melhora a atividade biológica e as propriedades físicas da quitosana.

p O objetivo da trilha de pesquisa da TLU, Professor Associado Rando Tuvikene e outros pesquisadores, era estudar como melhorar as propriedades da quitosana para que ela pudesse ser usada, por exemplo, como um curativo para feridas no futuro.

p "Idealmente, uma almofada tipo gel pode ser formada pela mistura de diferentes substâncias, que pode ser colocado diretamente na ferida, "Tuvikene explica. A preparação desenvolvida a partir da quitosana pode ser muito útil no tratamento de queimaduras, onde as infecções ocorrem mais facilmente e a cicatrização é mais demorada. A quitosana foi usada no tratamento de feridos nas guerras do Iraque e do Afeganistão.

p Algas combinadas com conchas

p A Tallinn University tem várias décadas de experiência no estudo de algas, e para Tuvikene, este é um trabalho diário. Ele testou como combinar quitosana com agentes gelificantes de algas. “O objetivo era ver como melhorar a textura e como obter um agente gelificante ou uma bandagem adicionando algo novo, que poderia então ser moldado, "Tuvikene diz.

p Dentro do projeto, além das propriedades antibacterianas da quitosana, os pesquisadores também estudaram as propriedades antiinflamatórias e propriedades que promovem a cicatrização geral de feridas. Para este propósito, eles usaram células cultivadas em laboratórios, para o qual foram feitas feridas artificiais. Eles então observaram como as células tratadas com diferentes preparações de quitosana se curavam com o tempo.

p "A quitosana tem a capacidade de acelerar esse processo, "Rando Tuvikene confirma." Principalmente se ocorrer uma infecção bacteriana e a ferida demorar mais para cicatrizar. "Tuvikene admite que durante o projeto, ocorreram muitos contratempos ao misturar substâncias diferentes - algum resíduo se assentou ou havia grumos na mistura. "Queríamos uma textura homogênea, sem aglomerados, "Tuvikene diz." Por fim, obtivemos um material com propriedades melhoradas, mas está longe de ser perfeito. "

p Melhorar as propriedades

p Nenhum produto foi lançado durante o projeto até o momento porque trazer um novo medicamento para o mercado é um processo demorado. Requer anos de testes. Mas sempre há esperança de que o trabalho árduo produza um produto que realmente chegue ao mercado. Contudo, Tuvikene admite que seu principal objetivo não era produzir nada, mas para mostrar que a textura e a atividade biológica da quitosana podem ser melhoradas de várias maneiras.

p Este objetivo foi bem sucedido e o conhecimento pode ser usado de forma eficiente no futuro. Se os pesquisadores pudessem encontrar uma maneira de usar de forma eficiente e sustentável o resíduo industrial dos crustáceos e a demanda aumentasse na medida em que todas as conchas pudessem ser usadas, seria uma grande conquista e um grande benefício para o meio ambiente, Rando Tuvikene diz.