Quando uma quantidade conhecida de glicose é misturada com uma quantidade conhecida de água, ela é conhecida como uma solução padrão de glicose. Os cientistas usam soluções padrão de glicose para medir a concentração de glicose em uma solução desconhecida. As soluções de glicose também são usadas em vários experimentos de pesquisa e para medir os níveis de glicose no sangue em pessoas com diabetes ou suspeita de diabetes. Estes testes medem se o corpo pode lidar com grandes quantidades de açúcar. Se o nível de açúcar no sangue registrado no teste for maior que um certo ponto, as células do corpo podem não absorver açúcar suficiente, o que pode ser causado pelo diabetes.
Determine o volume total e a solução percentual de glicose
Para calcular a quantidade de glicose que você precisa para fazer uma solução de um determinado percentual, multiplique (massa /volume) por volume, tendo em mente que 1 g em 100 ml é uma solução de 1%. Para este exemplo, se você quiser fazer uma solução total de 500 ml de glicose a 20%, multiplique (20/100) por 500. A resposta é 100, então você precisa de 100 g de glicose em pó. (Se você estava fazendo uma solução de glicose a 10 por cento, o cálculo é (10/100) x 500, ea resposta é de 50 g).
Despeje 250 ml de água desionizada em um copo de 500 ml.
Insira uma barra de agitação e coloque o copo em uma chapa quente. Ligue o fogo e agite as funções. Deixe a água aquecer, mas não a leve ao ponto de ebulição, pois isso irá parar a glicose que vai para a solução.
Meça 100g de Glicose em Pó e Adicione ao Copo
Agite a solução em fogo por alguns minutos. A glicose se dissolve na água porque as moléculas de glicose e as moléculas de água se atraem; A glicose tem muitos grupos hidroxila polares para ligação de hidrogênio com moléculas de água polar.
Adicione mais água desionizada para levar o volume total até 500 ml
Sua solução de glicose está pronta.
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TL; DR (muito longo; não leu)
Use sua solução de glicose para realizar experimentos sobre dissolução, oxidação e fermentação.
